柱形探頭
球形探頭
刀具探頭
錐形探頭
面制品專用探頭
米制品專用探頭
果蔬專用探頭
肉制品專業探頭
休閑食品專用探頭
醬料及乳制品專用探頭
化工材料專用探頭
醫藥產品專用探頭
TA/BS 平刃刀口
該裝置為平刃切刀及帶縫實驗臺組合裝置，可用于測量鮮肉、熟肉、魚丸、香腸等的剪切強度、斷裂強度、纖維度等。
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