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? ?隨著宜春學院不斷對基礎學科的重視，加大對科研力度投入，宜春學院采購一部上海保圣高端型質構儀用于該學院科研需求。

隨著生產不斷壯大，阿麥斯也越加重視采用高新技術手段對軟糖產品品質控制，并在近日購買了上海保圣質構儀，用于客觀測定軟糖咀嚼特性，從而為其生產加工提供客觀數據支撐。

　　眾所周知，食品的質地，如硬度、脆性、膠黏性、回復性等是評價食品品質的重要因素，其評價方法主要有感官評價法和儀器評價法。感官評價法一般采用暫時的評分系統，可能會被限制在一個產品或一批產品上，穩定性不足。而質構儀使用統一的測試方法，可對樣品的物性概念做出準確的數量表述，具有客觀、易操作性等優點，因此越來越受到研究者的青睞，逐步在食品研究開發中得到重視和推廣應用。今天，本文將為你介紹一下關于質構儀的系統結構組成和優點。

? 近日，上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往揚子江藥業集團提供研究型質構儀軟件使用培訓，儀器工程師現場進行質構儀軟件安裝及調試，并隨后為揚子江藥業的研發工程師進行質構儀軟件新方法介紹，操作演示，以及在藥品領域的應用及拓展

? 近日，上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往青島海信研發中心提供TA.XTC研究型質構儀完善的售后服務，儀器工程師現場進行質構儀裝機及調試，并隨后為海信研發中心品質分析工程師進行質構儀專業知識培訓，操作演示，儀器使用注意事項。

　　質構儀是一款可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征，力的數據存數在表格里并且曲線顯示，該儀器使用的軟件直觀簡單,可以對結果進行大量的分析。今天，本文將為你介紹一下關于它的安裝指南有哪些。