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渤海大學與上海保圣科技 “食品物性檢測技術聯合實驗室” 啟動運行

通過上海保圣質構儀對3D打印食品的物性進行分析，測定不同原輔料配比及打印工藝下，食品物性的差異，通過建立數據模型，從而使3D打印技術生產的食品也可以保持良好的質構特性，使消費者在食用時能夠享受預約的口感。

為了進一步提升九江學院食品質量與安全的科研水平。近日，上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往九江學院食品質量與安全提供質構儀、物性測定儀完善的售后服務，儀器工程師現場進行質構儀、物性測定儀裝機及調試，并隨后為部分老師操作演示質構儀及講解質構儀使用注意事項。

為了進一步提升國家臍橙工程技術研究中心關于果蔬栽培、品質保持方面的科研水平。近日，上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往江蘇贛州為贛南師范大學國家臍橙工程技術研究中心提供TA.XTC-18研究型質構儀完善的售后服務，儀器工程師現場進行質構儀裝機及調試，并隨后為部分老師操作演示及講解儀器使用注意事項。

為了進一步提升江蘇科技大學的科研水平。近日，上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往江蘇鎮江為江蘇科技大學食品專業提供1臺TA.XTC-18研究型質構儀完善的售后服務，儀器工程師現場進行質構儀裝機及調試，并隨后為部分老師操作演示及講解儀器使用注意事項。隨后售后工程師與江蘇科技大學的劉老師就面團的拉伸測試進行了技術交流與探討。

上海保圣實業發展有限公司售后服務團隊前往上海交通大學農業與生物學院進行質構儀、電子鼻、電子舌三臺儀器設備的售后服務，售后工程師現場進行儀器安裝及調試，并隨后為研發部部分研發人員操作演示及講解儀器使用注意事項。