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肌肉嫩度儀的產品特性
凝膠強度測試儀能夠以其他儀器無法比擬的靈敏度和重復性測量凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂等
電子舌技術的實際應用
國產質構儀采用新ARM嵌入式系統，放大器、A/D轉換器等各器件均采用新技術，具有高精度、高分辨率的特點
電子舌技術的應用展望
2019.12.22天津食品科技創新發展論壇暨《食品研究與開發》創刊40周年大會。會議有天津食品集團主辦，由天津市食品研究所以及《食品研究與開發》編輯部共同承辦。會議主題以食品領域創新發展為主題，會場上，中國工程院院士孫寶國關于食品發展趨勢與中國食品創新發展為內容進行開幕講話。
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