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惡臭測試儀系統采用十個不同的金屬氧化物傳感器作為傳感器陣列組合，經過多年的實踐總結，把十個不同的金屬氧化物傳感器作為傳感器陣列用于惡臭在線監測系統。

凝膠強度測試儀該款儀器可用于測試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的凝膠強度。

硬度計本身會產生兩種誤差：一是其零件的變形、移動造成的誤差；二是硬度參數超出規定標準所造成的誤差。對第二種誤差，在測量前需用標準塊對硬度計進行校準

凝膠強度測試儀該儀器利用高精度壓力傳感器。數控電子線路自動抓取大壓力值，被測膠體破碎瞬間自動鎖定大凝膠強度值，它具有造型美觀，數顯自控，測量

2019食品研究新技術交流會（成都） 邀 請 函

上海保圣智能感官仿真系統主要由智能感官仿真軟件BS-Sensory組成，可對設備進行虛擬化的高精度仿真出整個設備實驗的整體操作。目前可真實的在線模擬質構儀、電子鼻和電子舌三種感官儀器的實驗操作和數據采集處理，為實驗方案的制定、實驗演示和儀器操作學習提供了真實全面的指導。